Unsere Grillseminare in Wedel

WEBERS WINTER GRILLKURS - leider bereits ausgebucht! 

Winterlicher Grillgenuss für die kalte Jahreszeit

Gerade im Winter ist der Grill der ideale Treffpunkt auf der Terrasse oder im Garten. Bietet er doch neben dem zubereiten von köstlichen Wintergerichten die Möglichkeit, trotz kalter Temperaturen, nicht im Kalten zu stehen. Den Start macht beim diesjährigen Wintermenü ein Linseneintopf vom Grill. Der Hauptgang setzt winterliches Gemüse raffiniert in Szene, flankiert von Roastbeef und Rahmkartoffeln. Mit dem Twisted Applepie wird das Menü abgerundet. Dieses Menü vereint winterliche Komponenten.

Vorspeise: Linseneintopf / Lendenspieße

Hauptspeise: Roastbeef mit Kräuterkruste / Rahmkartoffeln / Knusper-Rosenkohl

Snacks: Winterlicher Flammkuchen mit Birne

Dessert: Twisted Applepie

Teilnahmegebühr: 99,00 EUR

WEBERS Quick`Easy

So einfach kann Grillen sein! Der Webers Quick’easy Grillkurs für Einsteiger, um Basics zu lernen, aber auch für den erfahrenen Griller der bei der Zubereitung schneller und einfacher Gerichte auf dem Grill die Weber Neuheiten entdecken kann. Zum Start gibt es einen sommerlichen Flammkuchen, als Snack – für viele das Mitternachts-Highlight – die Currywurst von der Plancha mit selbst gemachter Sauce. Vielfalt erleben und mit schnellen Rezepten begeistern!

Vorspeise: Sommerlicher Flammkuchen

Hauptspeise: Krustenbraten / Schmorzwiebeln / Bratkartoffelsalat mit Radieschen und Apfel

Snacks: Currywurst mit selbst gemachter Curry-Apfelsauce / Steak

Dessert: Double-Choc-Mandelbrownies

Teilnahmegebühr: 89,00 EUR p.P.

WEBERS Grilling Experience

Raffinesse, die begeistert! In diesem Kurs überraschen wir mit kulinarischen Köstlichkeiten vom Grill. Das ist mehr als nur Basic. Gestartet wird mit einer Pinsa vom Grill. Auch Obst darf auf dem Grill nicht fehlen! Pfirsich gegrillt im Salat mit Schafskäse zu Chickenbombs – ein Hauptgang, der die Zunge verführt. Reibekuchen von der Plancha mit Avocadocreme und Chorizo und zum Abschluss Zimtschnecken vom Grill. Das macht jeden Gastgeber zum Grill Champion!

Vorspeise: Pinsa Romana

Hauptspeise: Chickenbombs mit Cheddar und Bacon / Salat mit Pfi rsich und Ziegenkäse

Snacks: Steaks Rind und Schwein / Reibekuchen mit Chorizo und Avocadocreme

Dessert: Zimtschnecken

Teilnahmegebühr: 89,00 EUR p.P.

WEBERS Meat the Beef

Die Kunst des Fleisch-Grillens! Der Kurs für Fleischliebhaber mit verschiedenen Schweineund Rindercuts. Unsere Grillmeister tauchen mit den Teilnehmern ein in die Welt der Fleischzubereitung auf dem Grill. Grill- und Garmethoden, Fleischkunde und Tipps und Tricks für das perfekte Steak stehen als Lerninhalte in diesem Kurs im Mittelpunkt. Natürlich dürfen auch hier Beilagen und als süßer Abschluss Blaubeer-Kokos-Pancakes nicht fehlen. Eine neue Kursvariante im Portfolio der Weber Grillkurse im Handel. Oder kurz gesagt „meet Meat and Beef“!

Vorspeise: Terriyaki Steak-Bruschetta

Hauptspeise: 4–5 Sorten Rinder- und Schweinecuts / Boardsauce / Blauschimmelcrumble

Snacks: Roastbeef am Stück / Steakhouse Wedges / Pilz-Cognac-Sauce

Dessert: Blaubeer-Kokos-Pancakes

Teilnahmegebühr: 89,00 EUR p.P.

WEBERS Wintergrillen

Im Winter wird es heiß auf dem Grill! Heizen Sie zusammen mit unserem Grillmeister den Teilnehmern ein und lassen Sie sie den Winter-Grillspaß entdecken. Eine Käse-Lauch-Suppe aus dem Dutch Oven, eine Pizza mit winterlichem Belag vom Pizzastein und der Spekulatius-Waldbeeren-Crumble aus der Keramik-Backform fl ankieren das Rollbrätchen mit Chicoréepfanne und Senfrahmsoße. Hier wird es warm ums Herz und im Magen – also keine Scheu vorm Grill bei winterlichen Temperaturen!

Vorspeise: Pizza mit Ziegenfrischkäse, Birne und Walnuss

Hauptspeise: Rollbrätchen mit Senf-Zwiebel-Füllung / Chicoréepfanne mit Bergkäse und Bauernbrot / Senfrahmsauce

Snacks: Käse-Lauch-Suppe / Bauchspeck-Spieße

Dessert: Spekulatius-Waldbeeren-Crumble

Teilnahmegebühr: 99,00 EUR p.P.