Beim Grillen mit Holzkohle brauchen Sie außerdem etwas Geduld, bis der Grill die perfekte Temperatur erreicht hat. Und wir kennen das nur zu gut: Wenn der Hunger groß ist, kann es gar nicht schnell genug gehen. Seien Sie aber trotzdem vorsichtig mit Brandbeschleunigern! Grillen ist schließlich der Inbegriff von Slow Food.

Und wenn der Grillmeister dann etwas zu übereifrig und die Kohle zu heiß ist, verbrennen Fleisch, Fisch, Gemüse und Co. ganz schnell – dann kann man nur noch hoffen, dass genügend Nudelsalat da ist.

Nach dem Grillen entfällt auch das lästige Saubermachen: Denn bei einem Gasgrill bleibt keine Asche übrig – eine rundum saubere Sache! Und auch der Geschmack des Gegrillten kommt dem vom Holzkohlegrill am nächsten.

Achtung: Die Gasflasche sollten Sie nicht in der prallen Sonne stehen lassen und nach dem Grillvergnügen wieder ordentlich verstauen. Nach der Nutzung müssen Sie auch unbedingt darauf achten, die Gaszufuhr abzudrehen. Fließt das Gas weiter, können nämlich gefährliche Unfälle passieren. In der Nähe eines Gasgrills sollten Sie sich lieber keine Zigarette anzünden.